DÜNYANIN
VEJETARYEN MUTFAĞI
Yoganın Türkiye’deki
öncülerinden Müheyya İzer’in, 90 ülkeden yüzlerce vejetaryen
yemek tarifi… İnsan kendi beden yapısına bakacak olur ve onu et
yiyen hayvanlarla kıyaslarsa fark edecektir ki ne diş yapısı
(çiğnemek için), ne bağırsak yapısı (sindirmek için), ne de
karaciğer yapısı (bedenin toksinlerinden arındırmak için) aynı
değildir. Demek oluyor ki, doğa insanı etle beslenmeye göre
yaratmamış. Şu halde doğaya sırtımızı çevirmeyelim: kurallarını
da çiğnemeyelim. Ünlü Fransız filozof ve gurme Brillat Savarin
der ki: “Gökyüzünde yani bir yıldızı keşfetmektense sofrada yeni
bir yemeği keşfetmek insanı çok daha mutlu eder.” Bu deyişi
gerçek olarak kabul edersek, bu kitap nice mutluluk sunmakta
okura… Anadolu, Ortadoğu, Avrupa, Uzakdoğu, Okyanusya, Güney
Amerika, Kuzey Amerika, Orta Amerika, Akdeniz, Afrika, Asya
Dünyanın
Vejetaryen Mutfağı
Müheyya İzer
30,00 TL
Ocak 2005
975-8729-63-2